本人92年在成都竹韵火锅跟师学艺,曾在成都,江苏等地大中型火锅酒楼主厨多年,精通成都十数年流行火锅,尤擅长鸳鸯火锅,鱼,鸭系列的制作,在成都,江苏等地做出过较好的成绩。其中在江苏泰州"汪春兰大酒店"就一直干了6年.
15年经验 四川火锅厨师
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下一篇 2008-06-14 09:57:24
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本人92年在成都竹韵火锅跟师学艺,曾在成都,江苏等地大中型火锅酒楼主厨多年,精通成都十数年流行火锅,尤擅长鸳鸯火锅,鱼,鸭系列的制作,在成都,江苏等地做出过较好的成绩。其中在江苏泰州"汪春兰大酒店"就一直干了6年.
特色火锅品种
冷锅鱼火锅 豆瓣鱼火锅 沸腾鱼火锅 苗苗鱼火锅 红汤鱼火锅 梭边鱼火锅
红白鸳鸯火锅豆花鱼火锅 藿香鱼火锅 竹笋鸡火锅 芋儿鸡火锅 滋补鸡火锅
啤酒鸭火锅 火锅兔火锅 重庆老灶火锅 川味羊肉火锅 川味牛肉火锅
特创--川味果酱味碟--适合江浙一带口味
电话:(成都市)13880268556
电子邮箱:dujianzuo@163.com
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